Mit ‘Hitze’ getaggte ArtikelNoch nicht tropischSonntag, 04. Januar 2009Gefühlt und gemessen sind die Temperaturen für das Chamäleon noch nicht annehmbar, was mich aber auch nicht verwundert. Wir sollten uns nur langsam mal an die Lampenauswahl und deren Kauf machen…
Nachtrag: So übel ist es doch wieder nicht – weiter oben auf dem dicken Ast werden aber schon über 30°C angezeigt.
Malende VermieterFreitag, 21. November 2008Ist es normal, dass wenn die Wohnung über einem gestrichen wird, man ständig wegen Farbgeruch in der eigenen Wohnung lüften muss? Naja, immerhin erwischen wir dann morgen Vormittag unser Vermieter vielleicht direkt, um mit ihnen mal die Heizungs- und Thermensituation zubesprechen. Die Therme funktionierte ja noch nie richtig und die Heizung hat wieder angefangen Flammen zu schlagen. EingelaufenSonntag, 26. Oktober 2008Fast O-Ton:
Aber ist dein 1,92m-Bruder nicht auch so ein Saunagänger? Warme Rechner haben auch was GutesDienstag, 30. September 2008Diesen Herbst war unsere Heizung im Institut noch nicht funktionsfähig…
Nach der letzten Woche bin ich natürlich rechtzeitig zum Wochenende krank geworden, weswegen ich diesen Montag und Dienstag (also heute) zu Hause gearbeitet habe. Morgen fahre ich für einen Vortrag wieder ins Institut in der Hoffnung, dass morgen vielleicht auch endlich die Heizung repariert ist. Wenn ich weiter Comics zeichne (mit den zeichnerischen Fähigkeiten, die leider mit 7 Jahren stehen geblieben sind – ja damals waren sie großartig für das Alter
SommerzeitsfrühstückSonntag, 30. März 2008So, lange geschlafen und auf dem Balkon gefrühstückt. Es wird Sommer. Tintenfische (Kalmare) zubereitenSamstag, 26. Januar 2008Eigentlich muss ich arbeiten – aber man muss ja auch essen. Und wenn nicht jetzt, wann sollte ich dann mal die Tintenfische zubereiten?
Zwar haben Janes Bild und Kryschens Erzählungen mich einen Tintenfisch am Stück braten und dünsten lassen, aber eigentlich muss man die Tierchen doch sinnvoll zubereiten, wie es z.B. in der Wikipedia nachzulesen ist, was ich mit den restlichen Tintenfischen auch gemacht habe.
Ein erster Schnitt trennt die Fangarme ab, so dass man den Mund herausdrücken kann:
Dann den Schulp aus dem Körper ziehen:
Die gefleckte Haut kann man dann vom Körper abziehen:
Und den Körper ausnehmen (der Kopf und die ganzen Innereien kommen weg – es bleibt eigentlich nur dieser Tubus übrig, den man auch wunderbar füllen kann).
Der Leib kann mit den Fangarmen angebraten oder gedünstet werden. Zwiebeln, Knoblauch und Weißwein passen gut dazu.
Man soll Tintenfische wohl nicht zu lange oder doll erhitzen, da sie sonst zäh wie Schuhsohlen werden. Meine sind lecker. Dreißig Tintenfische später bin ich ein zufriedener und satter Kornel.
Heute abend wird gekuschelt…Montag, 19. November 2007… zwangsweise, aber daran ist ja nichts Schlechtes. Denn unsere Heizung hat Flammen geschlagen. Mit einer ganz schönen Druckwelle. Dabei ist uns aufgefallen, dass wir Wasser nachfüllen müssten. Aber leider besitzen wir keine Heizungsanlagen-Füllamatur (mit Druckminderer, Rückflussverhinderer und Manometer) wie sie in der Bedienungsanleitung erwähnt wird, sondern sitzen nur so vor dem “Füllhahn”:
Außerdem sollten nur wegen zu wenig Wasser auch nicht plötzlich Flammen aus der Heizung schlagen, oder? Warten wir mal morgen auf die Meinung der Handwerker… Kaffee selber röstenSamstag, 22. September 2007Bisher habe ich nur Arabica-Bohnen (aus dem brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais) in der Pfanne geröstet. Jemand Interesse an einem gemütlichen Kaffee-Röst-Abend? Flamme an, Flamme ausMontag, 13. August 2007Ich mag unseren Gasherd – bzw. Gasherde ingesamt. Sofort von Anfang an auf der richtigen Temperatur und sobald die Flamme aus ist, ist auch die Hitze weg. (Ob und wie ich mit meiner Espresso-Kanne auf dem Herd Espresso kochen kann, muss ich noch schauen.) An den Gasherd mit reiner Unterhitze muss man sich gewöhnen, aber dann geht’s gut. Bloß das Thermoelement, das messen soll, ob die Flamme noch an ist, braucht relativ viel Hitze, bis es überzeugt ist, dass kein Gas ohne Flamme ausströmt. Man muss den Knopf fast eine Minute gedrückt halten, damit der Ofen nicht sofort wieder ausgeht. Unsere Gas-Therme nervt mich mittlerweile doch ein bißchen. Flamme an – man geht duschen – wusch – kaltes Wasser. Die Flamme ist wieder mal ausgegangen. Beim Abwaschen ist die Sache ähnlich nervig. Das Thermoelement wurde schon ausgetauscht und auch alle Rohre wurden gereinigt. Wobei ich das Gefühl habe, dass wenn die Therme einmal länger lief, dann läuft sie auch richtig und geht so schnell nicht mehr aus. (Bißchen mehr als 10 Euro könnte man aber im Monat sparen, wenn man sie immer ausstellt, wenn man sie nicht braucht, denn sie zieht “im Stand-By” immerhin 300 cm³ = 0,03 qm Gas pro Stunde.)
Naja, werde wohl bald nochmal unseren Vermieter anrufen müssen. Oder hat noch jemand Tips? Gekochter Fisch kühlt ab…Dienstag, 12. Juni 2007Es ist nach Mitternacht und endlich ist es wieder kühler im Haus. Bei geschlossenem Deckel wären bei der heutigen Hitze die Aquarien nach kurzer Zeit schon bei 30°C gewesen. Offene Deckel ließen die Temperatur zeitweise “nur” auf 27-28°C steigen. So schön es auch ist, die Aquarien nicht wie im Winter dauerhaft beheizen zu müssen – wenn es weiter wärmer wird, werde ich wohl wieder alte Computer-Gehäuse-Lüfter in die Abdeckungen der Aquarien verbauen – die durch den auf die Wasseroberfläche gerichteten Luftstrom entstehende Verdunstung kühlt nämlich ganz gut…
|
), werden Lena und ich vermutlich so aussehen:
Loading ...
