Kürbiscurrysuppe, enhanced

Nachdem wir heute wieder Kürbiscurrysuppe gekocht haben, hier noch ein paar Hinweise zum noch weiteren Verbessern der Suppe:

Kuerbissuppe

Ein Klecks Schmand mit einem Zweig Grünzeug wertet die Suppe optisch enorm auf. Welches Grünzeug aber wirklich zum Geschmack der Suppe passt, müssen wir noch herausfinden… ;-)

Gekochte Kartoffeln und Kichererbsen passen ganz hervorragend in die Suppe und machen sie noch mehr zu einer vollwertigen Hauptmahlzeit.

Tags: ,

Eine Antwort hinterlassen